李女士在2年前被查出水平过高小色哥，之后她就将饮食民俗改成了透澈茹素，少许不沾荤腥。

最近半年来，她身上庸俗出现当作发麻、走路不稳的症状，且昭着嗅觉我方牵记力下落了不少，去病院一查会诊为维生素B12穷乏症。

医师给她开了关联的补剂，并移交她不行再这么茹素，要适量吃动物性食品，不然会给健康带来极大的要挟。

维生素B12到底有什么作用？穷乏会给体魄带来如斯昭着的变化，陪同小九沿路来具体了解。

一、为什么好意思国提倡70岁后多补充维生素B12？

在年级增多后，体内的养分流失速率会昭着加速，尤其是在70岁之后，变化会愈加昭着。这个阶段若是不醉心养分补充的话，会导致体魄软弱，还可能诱发一些极端的病症出现。

好意思国针对老年东谈主发布的一项饮食金字塔内新增了包括维生素B12在内的几种养分素，对此许多东谈主暗意不明，为什么要卓绝指出需要补充维生素B12？

维生素B12是一种含有金属钴的水溶性维生素，其可参与红细胞合成、幸免神经细胞损害、参与机体能量代谢，还不错看守高积聚，裁减心血管疾病的发生风险。

普通成年东谈主逐日需要摄入维生素B122.4μg，一般饮食闲居的东谈主王人无需止境补充。但关于一些特殊东谈主群，如乐龄老东谈主、贫血患者、胃肠谈疾病患者、素食者，则冷漠遵医嘱适量补充维生素B12。

维生素B12不错保管神经系统的闲居功能以及擢升牵记力，一朝体内穷乏维生素B12，会昭着嗅觉体魄不适，牵记力也会有很猛进度的下落。

何况维生素B12的价钱十分低廉，片剂几块钱就不错买到100粒，还能刷医保，对老年东谈主来说性价比相配高。

二、华西病院商议：维生素B12或能防治急性胰腺炎！

来自四川大学华西病院商议东谈主员曾进行过一项商议，商议东谈主员用最大的胰腺炎遗传数据集对全基因组关联商议进行了集会分析，之后食用孟德尔马上化表情商议种种代谢养分素与胰腺癌风险之间的干系。

结果发现小色哥，较高的血清维生素B12水平与裁减不同胰腺热风险有昭着关联性。

随后商议东谈主员又进行了小鼠推行，在小鼠身上也发现了不异的关联性。商议流露，维生素B12在急性胰腺炎早期阶段可保护腺泡细胞免受坏死，减少T淋巴细胞浸润。即就是在胰腺炎发生后东谈主为增多维生素B12水平，也能裁减病情的严重进度、促进胰腺毁伤后的组织勾引。

除了与胰腺炎发生风险下落关联外，维生素B12还对这些疾病有防治作用。

1、裁减糖尿病并发症风险

许多糖尿病患者在服药时刻有恶心、吐逆等不适症状，通过补充维生素B12可裁减药物对大脑吐逆核心的作用，可减少体魄的不适响应。

2、改善口腔溃疡

维生素B12具有促进DNA再生的契机，可勾引黏膜上皮细胞，匡助其合成，对改善口腔溃疡有很积极的作用。

3、防治贫血

巨幼细胞性贫血症是由于细胞核DNA合成温和所致，通过补充维生素B12可促进体内红细胞发育、进修，让机体不错闲居造血。

4、改善失眠症状

维生素B12具有养分神经的作用，可促进神经鞘勾引，缓解种种神经源性的不适症状，起到障碍缓解失眠的作用。

三、自然维生素B12找到了！

维生素是见异思迁历程中必备的养分素，但体魄无法自主合成维生素B12，只可通过补剂或饮食火气。冷漠普通东谈主日常可多吃这几种食品，匡助体魄补充维生素B12。

1、动物肝脏

动物肝脏内有丰富的养分价值，其中就包括维生素B12，冷漠日常可合乎食用，不外量即可。

2、贝类海鲜

海鲜内有丰富的以及维生素B12身分，冷漠将贝类海鲜作为日常饮食的一部分。但海鲜类食品的嘌呤含量不低，对痛风、尿酸高的东谈主群而言冷漠少吃。

3、奶成品

奶成品内的维生素B12含量也很丰富，我国膳食只可推选成年东谈主逐日的奶成品摄入应该不低于300ml。

在补充维生素时，不行单一只补维生素B12，还要提防维生素B1/B2/B6等养分神经的维生素的补充。若是指标是裁减同型半胱氨酸水平，则不要忘了补充维生素B6/B9，种种化的补充智商证据渔人之利的结果。

维生素对体魄来说相配伏击，但日常不冷漠盲目补充，若是嗅觉我方穷乏维生素的话，要实时去病院进行关联搜检，遵医嘱服用补剂或改善饮食。

参考贵寓：

[1] 《浅谈维生素B12》. 中国医学科学院血液病病院养分科 2024年08月10日

[2] 《几块钱一瓶的维生素B12，拼凑这4种病很在行，早了解早受益！》. 药店东谈主 2024年09月28日

[3] 《自然维生素B12找到了，中老年东谈主常吃4类食品，养分神经看守拘束》. 李药师谈健康 2022年06月16日

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